辨别真冬虫夏草有妙招:
**招:看 虫草色泽比真虫草好看。草原虫草与森林虫草不一样;草原虫草为棕黄色,虫体肥大,肉质松软;森林虫草为棕褐色,虫体饱满结实。两种虫草只要是真虫草,折断后肉体为白色,有暗点并有髓腔。另外,真的虫草的虫头部与夏草连接处吻合得很好,没有明显的黏合痕迹;真的虫体是有环纹的,每3环为一组,组组排列,近头部的环纹较细;虫草却是一面为对称的凸点,一面为平行空隙相等的条纹,一般是用模子灌制出来的;
*二招:闻 真的虫草嗅之有自然的冬菇香气和略带腥味,的虫草一般无气味。
*三招:泡 虫草用开水浸泡10分钟后,会慢慢显出原形,黄色开胎脱落,菌座也开始脱落,与虫体分开。真虫草用开水浸泡,虫体变膨大而软,菌座色加重成为黑褐色,虫体和菌座紧相连,不脱落。浸液微有臭味。

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